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居酒屋メニュー?

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牛スジとこんにゃくの味噌煮込み
   味噌・しょうゆ・みりん・お酒・
   砂糖・だし汁  で煮込んで
   青ねぎたっぷりのせ。

 めちゃウマよ~(^0^)♪
 居酒屋メニューやけど(^^;
 牛スジは下茹でしました。
 でも、煮込む時間ちょっと
 短かったかなぁ。。。
 やっぱ平日は時間がないわ。

もう1品。
レタス・豆腐・オクラ   に
ポン酢かお好みのドレッシングを
かけたの。
あっさり さっぱり。
by kajukaju12 | 2005-06-14 22:24 | foods・sweets


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